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根據《每日郵報》報導,這份研究刊登在《食物品質和偏好》期刊上,研究結果發現,上午喝酒的人較少,菸則是晚上抽的人較多,另外,人一天的開始都會下定決心要吃健康食物,不過隨著時間越晚,越容易意志力薄弱,而吃下垃圾食物。
研究人員從中午開始,每小時都拿圖片和一些字詞給受試者看,受試者分別給出「正面」或「負面」的評分。過程中他們所觀看字詞,包含死亡、痛苦、虐待,以及假期、彩虹、和平、愛,還有薯條、巧克力、漢堡、披薩、蛋糕等。其中非食物字詞很好區分是正面或負面字眼,但隨著時間越接近晚上,食物相關字詞會從負面漸漸變成正面字眼。
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除此之外,研究人員還會發問卷給受試者,詢問她們現在肚子餓不餓及餓的程度,並分析誰曾經說過會注意體重,研究結果發現,時間越晚意志力越薄弱,因而才會常常出現吃下午茶的行為。
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這份研究是由澳洲福林德斯大學(Flinders University)和英國利物浦大學(LiverpoolUniversity)的研究人員,調查304位17到25歲女性,進行「內隱聯結測驗」(Implicit Association Test,IAT)心理測驗而成。
▲下午的意志力薄弱,容易受到甜點誘惑。(示意圖/達志影像)
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國際中心/綜合報導
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每次下午都想跟同事來杯飲料或小點,其實這樣忍不住的念頭,是正常的!根據英國兩所大學,為年輕女性受試者進行「內隱聯結測驗」(Implicit Association Test,IAT),從中午開始,每小時拿圖片和一些字詞給受試者看,受試者並進行「正面」或「負面」的評分,從而發現時間越晚,食物的字詞會越來越正面,表示越晚越容易受到誘惑。
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